馬鈴薯蛋

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簡簡單單的食材在家輕鬆做
因為買完材料後才發現忘記買沙拉
不過算了 不加也可以
熱量更低!!

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

馬鈴薯(拳頭大) 1顆
雞蛋 2顆
鹽巴 一茶匙
黑胡椒顆粒 適量
  • 1準備圖片裡的食材 馬鈴薯(拳頭大)一顆 雞蛋 兩顆 黑胡椒粒 適量 鹽巴 一茶匙
  • 2將馬鈴薯洗乾淨之後 皮削掉 放入鍋內蒸熟 (我把他對半切 感覺蒸的時間可以減少) 此時也可以把雞蛋放進去一起煮
  • 3把蒸熟後的馬鈴薯放到盒子裡之後加入一茶匙鹽巴 壓碎他們 攪拌攪拌 讓鹽巴均勻分布在馬鈴薯裡面
  • 4之後將煮熟的蛋切丁 加入馬鈴薯裡面 也是均勻的攪拌攪拌他們
  • 5把成品擺盤一下 食用前灑些黑胡椒粒就完成摟!!
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2014/05/19 發表 3.1 萬 瀏覽

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