[小心上癮]yvonne 104 食譜 222 粉絲 追蹤 薄荷煎蛋-[小心上癮][飲食革命] 描述 香氣濃郁的薄荷常常被用來料理,今天用來煎蛋,蛋香與加熱後的薄荷散發濃郁的香氣,又是一道簡單美味的料理~ ~動手試試吧 #家常食材 #蛋 155 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 配料 薄荷葉 100公克 主食 雞蛋 2顆 調味料 海鹽 1小匙 步驟 配料薄荷葉洗淨切碎,主食雞蛋打成蛋花。 主食蛋打成蛋花,加入配料薄荷葉和少許調味料海鹽調味。 熱鍋熱油,倒入蛋液旋轉鍋子,讓蛋液均勻轉中小火慢煎。 翻面煎熟,切盤上鍋囉 小撇步 「2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物,100元做出『省錢』美食!」 ~院子裡種些薄荷隨時可用~ 3.3 萬 瀏覽 2014/06/05 發表