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ㄚ曼達
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蜜汁肉乾~『飛利浦氣炸鍋』

蜜汁肉乾~『飛利浦氣炸鍋』

描述

孩子們很喜歡把肉乾拿來當作零嘴,所以我這個媽媽就異想天開,用氣炸鍋來做蜜汁肉乾,沒想到還蠻方便的呢?
肉乾口味可以依個人喜愛來變化,今天我用蜜汁烤肉醬跟一點點黑胡椒,下次來做點別的口味吧!!!!!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉買細的,回家後再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的豬絞肉)

    絞肉買細的,回家後再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的豬絞肉)

  • 加入兩大匙的李錦記蜜汁烤肉醬,喜歡甜一點的,可以再加一大匙蜂蜜喔!!!

    加入兩大匙的李錦記蜜汁烤肉醬,喜歡甜一點的,可以再加一大匙蜂蜜喔!!!

  • 烘焙紙先折好,大小要可放入氣炸鍋內

    烘焙紙先折好,大小要可放入氣炸鍋內

  • 將一半的肉放入烘焙紙中,折好後,用酒瓶或是桿麵棍將肉桿平,然後放入冷凍,冰30~60分

    將一半的肉放入烘焙紙中,折好後,用酒瓶或是桿麵棍將肉桿平,然後放入冷凍,冰30~60分

  • 冷凍庫取出肉片,直接放入氣炸鍋內

    冷凍庫取出肉片,直接放入氣炸鍋內

  • 120度烤15~20分

    120度烤15~20分

  • 取出後,將肉片放在另一張烘焙紙上,如果油脂過多,可以先吸一下油

    取出後,將肉片放在另一張烘焙紙上,如果油脂過多,可以先吸一下油

  • 180度3分鐘,翻面後再180度3分鐘

    180度3分鐘,翻面後再180度3分鐘

  • 切掉旁邊黑的部分,就是好吃的蜜汁肉乾囉!!!

    切掉旁邊黑的部分,就是好吃的蜜汁肉乾囉!!!

  • 氣炸鍋把不可能變可能!!!

    氣炸鍋把不可能變可能!!!

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • Joanna
    Joanna

    請問~是連烘焙紙一起下去烤嗎?我的會捲起來、翻起來都不會平整,是否我肉捍太薄?

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