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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥鮮蝦蠔油五木拉麵

♥我的手作料理♥鮮蝦蠔油五木拉麵

描述

速食麵在生活中佔有了一席之地,方便又符合大眾口味,自產的進口的琳琅滿目,品牌多到數不清,五木拉麵是其中一款不油炸,簡單不華麗的麵,就因為單純所以久吃不膩,女兒讀書時最愛的放學點心,打一顆蛋加點蔬菜一碗清香的拉麵就成立,麵條的耐煮更可變化做法,簡單的吃豐富的吃都OK喔!

134 說讚

食材

步驟

  • 鮮蝦洗淨剪掉眼睛,鬚腳,拉掉腸泥,用紙巾擦乾,撒點鹽噴點酒,待用.

    鮮蝦洗淨剪掉眼睛,鬚腳,拉掉腸泥,用紙巾擦乾,撒點鹽噴點酒,待用.

  • 洗淨切長段再橫切細絲,嫩切細絲,兩者都泡水備用.

  • 煮開一鍋水,放入拉麵汆燙至麵稍軟即撈出

    煮開一鍋水,放入拉麵汆燙至麵稍軟即撈出

  • 瀝乾水份快速的拌入蠔油,香油後置於深盤中,

    瀝乾水份快速的拌入蠔油,香油後置於深盤中,

  • 擺上鮮蝦放入鍋中隔水蒸五分鐘.

    擺上鮮蝦放入鍋中隔水蒸五分鐘.

  • 蝦熟了移出鍋子,擺上蔥薑絲(水要瀝乾).

    蝦熟了移出鍋子,擺上絲(水要瀝乾).

  • 鍋子放入一大匙油燒至冒煙,快速淋在蔥薑絲上,上桌了!

    鍋子放入一大匙油燒至冒煙,快速淋在絲上,上桌了!

小撇步

真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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