『牛頭牌端午好香拌』 沙茶炸醬豆腐鮮蚵

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大家知道牛頭牌推出新的沙茶炸醬? 之前牛頭牌沙茶醬這個老牌子, 我家一直是忠實客戶 , 不管料理什麼好像只要加一匙, 味道馬上變好吃, 真的好神奇, 現在我用 " 新的牛頭牌沙茶炸醬 " 來料理一道” 沙茶炸醬豆腐鮮蚵 “ , 希望大家會喜歡, 也可以試試看, 作法真的很簡單又美味~

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

牛頭牌沙茶炸醬 一大匙
鮮蚵 一斤
絞肉 600g
豆腐 一盒
一枝
九層塔 一把
烏醋 / 米酒 少許
醬油膏 少許
  • 1 一定要用到的: 牛頭牌沙茶炸醬 “ 牛頭牌沙茶炸醬” 是添加了完美比例的牛頭牌沙茶醬,提升了炸醬的香味及美味,除了拌麵以外亦適合各式的料理,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心。
  • 2 準備好所需材料 牛頭牌沙茶炸醬 / 鮮蚵一斤/ 絞肉 600g / 豆腐一盒/ 葱一枝 / 九層塔一把 / 烏醋 / 米酒/ 醬油膏~
  • 3 鮮蚵洗淨備用, 葱洗淨切段, 豆腐切適當大小~
  • 4 起油鍋炒香蔥白&絞肉~
  • 5 加入鮮蚵、米酒小心拌炒、勾芡~
  • 6 把葱, 薑、蒜加入,再放入牛頭牌沙茶炸醬一匙~
  • 7 再加入醬油膏、酒、, 小火煮,加豆腐燒一下~
  • 8 起鍋前淋上少許烏醋再放入九層塔悶一下後關火~
  • 9 ~ 完成了沙茶豆腐鮮蚵 ~ 很營養又美味~
  • 10 ~ 媛媛小美女上菜了~ 好吃喔!
  • 11 快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬變出料理的好味道,請上活動網站: http://bit.ly/1o1y4t3 粽香傳千里 紅蔥好香拌 牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料: http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf
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『牛頭牌端午好香拌』
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2014/05/14 發表 1,908 瀏覽

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