[ 挑剔品味俱樂部 ] 南瓜泥核桃楓糖千層杯
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描述
春天輕食首選
健康南瓜與核桃起司的混合好風味
馬旦馬須法式餐廳總監私房菜-喜德堡南瓜泥核桃楓糖千層杯
從小受母親耳濡目染,愛吃也愛煮,為了吃而放下廣告工作,前往法國里昂米其林三星餐廳開設的餐飲學校進修,現為法國菜餐廳「馬旦馬須」負責人。
份量
熱量
食材
-
適量
-
5
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適量
-
適量
-
少許
步驟
小撇步
Point
.也可以蜂蜜取代楓糖漿,口味會稍有變化。
.馬斯卡彭起司無鹽無糖,口感綿密,也可以瑞可塔起司(Ricotta)取代。