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料理甜甜圈【一起長高吧】青醬海鮮麵

料理甜甜圈【一起長高吧】青醬海鮮麵

描述

營養學專家~吳映蓉老師!!
今天要教大家長高料理耶
你知道九層塔為什麼對長高有很大的幫助嘛！

想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

100 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將九層塔、巴西里、大蒜、杏仁、起司絲、牛奶，放入調理機內打勻，製作成青醬醬汁

  • 將打勻的醬汁倒入鍋中，使用中火煮熟，過程一直攪拌成黏稠狀

  • 最後加入糖、鹽、攪拌均勻，即完成青醬備用

  • 蝦仁用鹽、糖、胡椒先醃一下

  • 鍋中放一點油，將蝦仁炒熟後起鍋備用

  • 接著放入蛤蜊，蓋上鍋蓋，等蛤蜊打開後立刻起鍋備用

  • 準備一鍋滾水，將義大利麵放入，約煮八分鐘後起鍋

  • 先將義大利麵放入盤中，淋上青醬，最後放上蝦仁、蛤蜊就完成了

  • 完成了，美味開動!!

    完成了，美味開動!!

小撇步

吳映蓉老師說:大家也可以嘗試看看，香Q有嚼勁筆尖麵唷!!也一樣美味唷!!

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留言

共 1 則
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  • Esther Liu
    Esther Liu

    看起來很美味~我喜歡!!

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