Chia-hsin Ho 7 食譜 17 粉絲 追蹤 紅茶抹醬 描述 淡淡的茶香和濃郁的奶香味組合而成的抹醬,搭配著簡單的吐司或麵包就相當幸福! #飲料冰品 #飲料 #茶飲 859 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 紅茶茶包 2包 鮮奶油 100cc 牛奶 300cc 糖 50g 步驟 準備好所有材料,牛奶和鮮奶油可以先退冰。 將糖、牛奶和鮮奶油放入鍋中煮滾,讓糖均勻融化。 加入兩包紅茶茶包小火煮兩分鐘。 撕開茶包,放入二分之一包的茶葉,增加風味。 繼續伴煮至劃開後有痕跡。 裝入已用電鍋消毒的罐子中,完成。 小撇步 1. 需要不停攪拌小心燒焦。 2. 茶包不要煮過久,會有苦味。 3. 抹醬冷卻之後會比剛煮完還濃稠。 3.1 萬 瀏覽 2014/05/12 發表