【鹿窯菇事】極簡版!!薑汁豬肉丸子

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簡單又方便,
運用薑汁豬肉粥,稍加變化的超簡單料理!!

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份量4人份

食材

絞肉 240g
蔥末 少許
芹菜末 少許
鹿窯菇事-料理菇事-薑汁豬肉粥 1包
  • 1有了料理菇事-薑汁豬肉粥,再也不用擔心,調味的問題喔!!
  • 2取碗,倒入絞肉,將蔥末、芹菜末、料理菇事-薑汁豬肉粥,倒入一起攪拌均勻。
  • 3將拌好的肉團,取適當的分量,揉成圓型。
  • 4放入電鍋,外鍋倒入80c.c.的水蒸煮。即可完成。
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小撇步

1.建議買粗一點的絞肉,比較有口感喔!!
2.揉捏絞肉的過程中,要不停的摔肉團,可以讓肉團更有彈性。
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2014/05/09 發表 7,348 瀏覽

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