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Hsin-Ying Yeh
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培根魩仔魚炒飯

培根魩仔魚炒飯

描述

簡單食材也能炒美味炒飯!!

食材

步驟

  • 將魩仔魚洗淨瀝乾,香菇及培根切成丁,蔥切成蔥花,蛋打成蛋花備用。

    將魩仔魚洗淨瀝乾,香菇及培根切成丁,切成花,蛋打成蛋花備用。

  • 起油鍋少許油.放入魩仔魚煸炒片刻...拿起備用.. 直接將蛋花倒入炒成金黃色出蛋香氣後盛出備用.. 再放培根丁乾煎..再加香菇丁一起拌炒.

  • 直下白飯中火炒至散..加入魩仔魚.蛋.一起炒均勻。加上少許鹽調味。最後加入花拌炒即完成。

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