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香辣白肉

香辣白肉

描述

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爽口又香辣的白肉是夏日必備的涼拌啊~!

168 說讚

份量

3 人份

步驟

  • 腩肉洗淨,煮一鍋滾水,放入腩肉、薑片、蔥段、鹽和花椒,煮10分鐘/至熟。隔水備用。

    腩肉洗淨,煮一鍋滾水,放入腩肉、片、段、鹽和花椒,煮10分鐘/至熟。隔水備用。

  • 2. 取一大碗,加入所有汁料調味料,拌勻。

  • 3. 腩肉切片,淋上調味汁即成。

    3. 腩肉切片,淋上調味汁即成。

小撇步

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1. 此香辣汁除了可配白肉之外,還可配雞腿肉或其它海鮮。

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