豆腐捲菜心【淬釀中式下午茶點】
描述
大黑豆干片成薄片
捲上菜心，使用味全淬釀醬油露調製的滷汁下去滷製，一道風味十足的下午茶點就完成嚕！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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黑豆乾片成薄片，薄一點才不會捲了裂掉喔！
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菜心用鹽醃出水！要包的時候，可以用清水把鹽分洗掉！這樣才不會過鹹
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用牙籤固定，捲起
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放入滷汁中，滷約30分鐘就可以囉！
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完成取出
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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