醬烤杏鮑菇『淬釀中式下午茶點』

2014/04/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的食材加上一點淬釀醬油露,就能突顯食材的美味。
杏鮑菇沾上甘甜的醬汁,烤過後,除了有鼓香氣外,一咬還會有多汁的感覺,很適合當成小點心。

食材 (2 人份 15 分鐘

杏鮑菇 2
淬釀醬油露 1大匙
奶油 適量
黑胡椒粉 少許
  • 1 備妥所有食材。 杏鮑菇洗淨。
  • 2 將杏鮑菇切塊,大小可視個人喜好決定。
  • 3 將杏鮑菇放進調理盆,淋上1大匙的淬釀醬油露,攪拌一下讓每塊杏鮑菇均勻的吸收醬汁
  • 4 將杏鮑菇放進盤中,奶油分小塊放在各區塊,再均勻灑上黑胡椒粉。
  • 5 放進烤箱170度烤約10分鐘,料理即完成。
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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