醬烤杏鮑菇『淬釀中式下午茶點』
簡單的食材加上一點淬釀醬油露，就能突顯食材的美味。
杏鮑菇沾上甘甜的醬汁，烤過後，除了有鼓香氣外，一咬還會有多汁的感覺，很適合當成小點心。
食材
杏鮑菇
2
淬釀醬油露
1大匙
奶油
適量
黑胡椒粉
少許
-
1 備妥所有食材。 杏鮑菇洗淨。 -
2 將杏鮑菇切塊，大小可視個人喜好決定。
-
3 將杏鮑菇放進調理盆，淋上１大匙的淬釀醬油露，攪拌一下讓每塊杏鮑菇均勻的吸收醬汁
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4 將杏鮑菇放進盤中，奶油分小塊放在各區塊，再均勻灑上黑胡椒粉。
-
5 放進烤箱170度烤約10分鐘，料理即完成。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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