油花飯捲『淬釀日式下午茶點』

2014/04/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只須把豬肉用適量的「淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚」醃一下,醬油露有鰹魚的海味又有豆子的香氣,有點甜甜的又有點鹹鹹的,一瓶醬油露就能輕鬆讓肉片變得鮮甜又美味,肉片油汁滲入白飯,白飯變得多汁又香甜,最後再撒上香鬆,整個好日式風,就算白飯放到變冷,迷人的風味依然不減。

食材 (1 人份

白飯 約1碗
豬培根 6片
淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚 適量
  • 1 主角:培根豬肉片或是豬五花皆可
  • 2 倒入適量的「淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚」將肉片醃約30分鐘
  • 3 熱鍋不須放油,醃好的肉片依續放入鍋內煎至熟成
  • 4 白飯捏成數個橢圓狀,把煎好的肉片繞著白飯外圈捲起
  • 5 撒上蕎麥香鬆
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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3年前