焗烤蛋厚片土司
焗烤蛋厚片土司
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假日的早晨不用趕著上班. 上課, 那就悠閒地來份焗烤蛋吐司, 煮杯手沖黑咖啡, 搭配著小野麗莎的歌曲, 好好享受晨間時光.
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
厚片土司
4 片
雞蛋
4 顆
乳酪絲
適量
-
1利用湯匙在厚片土司中間挖一個如雞蛋大小的圓洞 -
2平底鍋內放入奶油煎吐司，煎好一面後, 翻面再煎另一面，此時將雞蛋打入挖好的洞中.
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3待底部蛋汁稍凝結後移至烤盤, 將起司絲平鋪於吐司蛋上, 入預熱的烤箱烤 3-5 分鐘左右.
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4喜好半生不熟蛋者, 則縮短烤的時間.
