焗烤蛋厚片土司

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假日的早晨不用趕著上班. 上課, 那就悠閒地來份焗烤蛋吐司, 煮杯手沖黑咖啡, 搭配著小野麗莎的歌曲, 好好享受晨間時光.

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

厚片土司 4 片
雞蛋 4 顆
乳酪絲 適量
  • 1 利用湯匙在厚片土司中間挖一個如雞蛋大小的圓洞
  • 2 平底鍋內放入奶油煎吐司,煎好一面後, 翻面再煎另一面,此時將雞蛋打入挖好的洞中.
  • 3 待底部蛋汁稍凝結後移至烤盤, 將起司絲平鋪於吐司蛋上, 入預熱的烤箱烤 3-5 分鐘左右.
  • 4 喜好半生不熟蛋者, 則縮短烤的時間.
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2014/04/24 發表 1.6 萬 瀏覽

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