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雞肉串

雞肉串

描述

真的非常好吃、真的可以做做看喔

518 說讚 1 一起做

食材

看全部食材 

步驟

  • 將絞肉和所有材料全部拌勻到有黏性

    將絞肉和所有材料全部拌勻到有黏性

  • 將肉整型成長橢圓型或長條型或小圓球狀也可以

    將肉整型成長橢圓型或長條型或小圓球狀也可以

  • 用小火慢煎到兩面成焦糖色後加上一杯酒再蓋上鍋蓋悶熟

    用小火慢煎到兩面成焦糖色後加上一杯酒再蓋上鍋蓋悶熟

  • 水份全部沒有之後再將醬汁的調味料全部下鍋,到醬汁完全吸乾之後就完成

    水份全部沒有之後再將醬汁的調味料全部下鍋,到醬汁完全吸乾之後就完成

小撇步

①如果不好整型的話可手上抹些油
②下鍋時輕輕放下鍋才不易變型

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HanasKitchen 240 食譜 5,777 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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