雞肉串
描述
真的非常好吃、真的可以做做看喔
食材
看全部食材
步驟
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將絞肉和所有材料全部拌勻到有黏性
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將肉整型成長橢圓型或長條型或小圓球狀也可以
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用小火慢煎到兩面成焦糖色後加上一杯酒再蓋上鍋蓋悶熟
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水份全部沒有之後再將醬汁的調味料全部下鍋,到醬汁完全吸乾之後就完成
小撇步
①如果不好整型的話可手上抹些油
②下鍋時輕輕放下鍋才不易變型
HanasKitchen
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台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享～ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen
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