壺底油拌麵

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爸爸很會做菜,不過最常做的卻是這道料理,沒有太花俏的手法,但味道與回憶卻根深柢固。

份量1人份

食材

白麵條 適量
壺底油 適量
豬油(香油) 適量
蔥花 適量
  • 1 麵條依包裝說明煮熟後撈起。
  • 2 用適量豬油先拌麵,再加入適量壺底油和蔥花拌開就可以啦~啦~啦~
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小撇步

用豬油拌會比較香,沒有的話也可以用香油,都很好吃。另外,壺底油味道比較濃,慢慢加,下手別太重。

2014/04/23 發表 5,457 瀏覽

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