料理甜甜圈【家常美味】咖哩雞肉飯

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
雞胸肉
1塊
馬鈴薯(先蒸)
1顆
洋蔥(先蒸)
1顆
蘋果(先蒸)
1顆
紅蘿蔔丁
1根
花椰菜
半顆
玉米粒
適量
咖哩塊
2塊
胚芽米飯
2碗
適量
  • 1
    先將馬鈴薯、洋蔥、蘋果切塊蒸熟,在一起打成泥狀
  • 2
    紅蘿蔔、花椰菜、甜豆莢,放入滾水中,汆燙煮熟
  • 3
    雞胸肉切塊,放入平底鍋中先煎熟
  • 4
    準備另一鍋,倒入蔬菜泥,再加入咖哩塊一起烹煮
  • 5
    待咖哩塊溶化,鍋內煮滾後,即完成咖哩醬
  • 6
    在盤中分別放上胚芽米飯、紅蘿蔔丁、花椰菜、玉米粒、煎雞胸肉,旁邊淋上咖哩醬
  • 7
    完成了,美味開動!
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2014/04/23 發表 1,529 瀏覽
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