洋蔥雞麵包[Panasonic製麵包機]

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利用冰箱常有的蔥、洋蔥與雞肉及麵包機製作簡單的鹹麵包口味,使用的麵糰是只需花費45分鐘的披薩麵團歐!

※我的製麵包機是PanasonicSD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出更多美味麵包了。

食材 (4 人份 90 分鐘

A.高筋麵粉 280kg
A.橄欖油 10g
A.奶油 5g
A.砂糖 7g
A.鹽巴 5g
A.水 180ml
A.酵母粉 2.8g
B.雞腿肉 1份
B.洋蔥 半顆
B.青蔥 少許
B.蒜頭 少許
B.黑胡椒 少許
B.匈牙利紅椒 少許
B.玉米粒 少許
  • 1 將A材料放入麵包機中,使用披薩麵團模式。
  • 2 取出製作好的披薩麵團備用。
  • 3 雞肉切成小塊,加入胡椒、鹽巴及匈牙利紅椒拌勻備用。將B材料中的洋蔥及蒜頭切成細丁,並放入鍋中拌炒至黃金色後,加入雞肉,炒香及炒熟。
  • 4 將青蔥及玉米放入炒熟的雞肉中,小火拌勻即可,起鍋備用。
  • 5 麵糰取出後,分成小塊,將餡料包入麵包中,可依自己喜愛的花樣製作.。
  • 6 將製作好的麵包上面撒些許麵粉,放入烤箱中,烘製表面金黃色,170度c烘烤20分鐘,烘烤時間可以家裡的烤箱種類自行調整。
  • 7 麵包出爐了,取出放置於盤上即可!
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小撇步

洋蔥需炒至金黃色歐!
匈牙利紅椒若無可以不放。
麵包進入烤箱前,可灑些許麵粉在麵包上,烘烤後,會有歐式麵包的感覺歐!

※誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/23 發表 2,971 瀏覽

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