洋蔥雞麵包[Panasonic製麵包機]

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利用冰箱常有的蔥、洋蔥與雞肉及麵包機製作簡單的鹹麵包口味,使用的麵糰是只需花費45分鐘的披薩麵團歐!

※我的製麵包機是PanasonicSD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出更多美味麵包了。

份量4人份 烹調時間90分鐘

食材

A.高筋麵粉 280kg
A.橄欖油 10g
A.奶油 5g
A.砂糖 7g
A.鹽巴 5g
A.水 180ml
A.酵母粉 2.8g
B.雞腿肉 1份
B.洋蔥 半顆
B.青蔥 少許
B.蒜頭 少許
B.黑胡椒 少許
B.匈牙利紅椒 少許
B.玉米粒 少許
  • 1 將A材料放入麵包機中,使用披薩麵團模式。
  • 2 取出製作好的披薩麵團備用。
  • 3 雞肉切成小塊,加入胡椒、鹽巴及匈牙利紅椒拌勻備用。將B材料中的洋蔥及蒜頭切成細丁,並放入鍋中拌炒至黃金色後,加入雞肉,炒香及炒熟。
  • 4 將青蔥及玉米放入炒熟的雞肉中,小火拌勻即可,起鍋備用。
  • 5 麵糰取出後,分成小塊,將餡料包入麵包中,可依自己喜愛的花樣製作.。
  • 6 將製作好的麵包上面撒些許麵粉,放入烤箱中,烘製表面金黃色,170度c烘烤20分鐘,烘烤時間可以家裡的烤箱種類自行調整。
  • 7 麵包出爐了,取出放置於盤上即可!
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小撇步

洋蔥需炒至金黃色歐!
匈牙利紅椒若無可以不放。
麵包進入烤箱前,可灑些許麵粉在麵包上,烘烤後,會有歐式麵包的感覺歐!

※誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/23 發表 3,034 瀏覽

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