紫菜杏鮑菇雞湯

紫菜杏鮑菇雞湯

林米奇

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簡單又好喝的紫菜杏鮑菇雞湯，沒想到雞湯加紫菜還蠻對味的！也可加入自己喜愛的菇類喔！

份量

3 人份

熱量

食材

去骨雞腿(帶骨也行)

1~2支

3~4根

少許

少許

少許

1
將雞肉洗淨切塊，汆燙備用
2
紫菜用清水沖洗一下備用
3
杏鮑菇切片後，先放入鍋中煮，煮到滾後
4
再放入汆燙好的雞肉跟紫菜，煮滾後加入少許酒跟鹽調味即可

小撇步

紫菜一小把煮出來量就會很多囉！
如果是帶骨雞腿肉煮滾後要關小火多煮個幾分鐘喔！

2014/04/23 發表 4,456 瀏覽

林米奇

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