好好喝㊣酸辣湯 Lucy Kao 18 食譜 16 粉絲 追蹤 715 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吃餃子必備酸辣湯!! 趕快來做看看巴:) 食材 紅蘿蔔絲/黑木耳絲/金針菇 適量 豆腐 一盒 豬肉絲 150g 蛋 一顆 醬油/白醋 兩匙/三匙(請自行斟酌) 太白粉 少許 步驟 食材切絲狀(大小盡量不要差太多) 炒鍋加香油入紅蘿蔔絲炒軟香,然後倒入黑木耳絲一起伴炒. 加水約四碗(看個人反正一定要淹過料),金針菇&醬油&鹽,煮滾. 我會一邊攪拌,試味道. 加入一點太白粉勾芡後,入豆腐絲&肉絲煮熟. 起鍋前入**白醋,打個蛋花完成!! 小撇步 ⊙煮的時候一定要用白醋哦!喝的時候要不要加黑醋就依自己口味了. ⊙調味請自行斟酌,露西個人吃很酸哈哈. 1.1 萬 瀏覽 2014/04/21 發表
