超簡單做炸醬麵 Lucy Kao 18 食譜 16 粉絲 追蹤 241 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡簡單單做炸醬麵 食材 豆干 六片 絞肉 200g 辣豆辦醬 兩大匙 醬油 一匙 冰糖 適量 麵條 一包 步驟 食材準備好 豆乾切丁下鍋炒香後,先盛起. 下絞肉炒香出油. 炒好的豆干丁下鍋與絞肉拌炒. 加入辣豆辦+醬油+冰糖炒勻. 下約一碗高湯或水(看各人口味),換小鍋,小火煮20min. 下麵條後淋上炸醬~完成!! 小撇步 ⊙若有甜麵醬則醬油冰糖可省略 辣豆辦1.5 : 甜麵醬2 ⊙多加洋蔥丁也很好吃~不過記得洋蔥要炒軟才有甜味唷！ 4,800 瀏覽 2014/04/21 發表
