超簡單做炸醬麵

Lucy Kao
18 食譜 16 粉絲

描述

簡簡單單做炸醬麵

食材

六片
200g
兩大匙
一匙
適量
一包

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 豆乾切丁下鍋炒香後,先盛起.

    豆乾切丁下鍋炒香後,先盛起.

  • 下絞肉炒香出油.

    下絞肉炒香出油.

  • 炒好的豆干丁下鍋與絞肉拌炒.

    炒好的豆干丁下鍋與絞肉拌炒.

  • 加入辣豆辦+醬油+冰糖炒勻.

    加入辣豆辦+醬油+冰糖炒勻.

  • 下約一碗高湯或水(看各人口味),換小鍋,小火煮20min.

    下約一碗高湯或水(看各人口味),換小鍋,小火煮20min.

  • 下麵條後淋上炸醬~完成!!

    下麵條後淋上炸醬~完成!!

小撇步

⊙若有甜麵醬則醬油冰糖可省略
辣豆辦1.5 : 甜麵醬2
⊙多加洋蔥丁也很好吃~不過記得洋蔥要炒軟才有甜味唷!

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