超簡單做炸醬麵


Lucy Kao
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簡簡單單做炸醬麵

食材
六片
200g
兩大匙
一匙
適量
一包
  • 1
    食材準備好
  • 2
    豆乾切丁下鍋炒香後,先盛起.
  • 3
    下絞肉炒香出油.
  • 4
    炒好的豆干丁下鍋與絞肉拌炒.
  • 5
    加入辣豆辦+醬油+冰糖炒勻.
  • 6
    下約一碗高湯或水(看各人口味),換小鍋,小火煮20min.
  • 7
    下麵條後淋上炸醬~完成!!
小撇步

⊙若有甜麵醬則醬油冰糖可省略
辣豆辦1.5 : 甜麵醬2
⊙多加洋蔥丁也很好吃~不過記得洋蔥要炒軟才有甜味唷!

2014/04/21 發表 4,228 瀏覽
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