涼拌青木瓜~美極鮮味露

到了泰國第一次吃到炸香蕉和涼拌青木瓜
這二道都讓我非常驚豔
還站在飯店自助餐前看著廚師現場製作~~
涼拌青木瓜酸、甜、香、脆~~小小一盤中卻結合多種食材與辛香料
以及豐富又清爽的口感，讓人忍不住一口接一口~~~

[美極鮮味露]以歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成、味道香濃馥郁，我用它來替代泰國菜的魚露，這樣吃五辛素的人就可以享用這道涼拌菜，全素的人去掉蒜頭相信也不錯。