【阿努巴兜么】豆渣漢堡肉排
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1洋蔥切塊與絞肉、豆渣攪拌，加入一點黑胡椒、鹽調味。 -
2為了讓肉產生黏度，充分攪拌的步驟不能省略喔。
-
3奶油融化之後，將豆渣肉弄成適當的大小下鍋。
-
4翻面的時候要小心，兩面都煎恰恰之後放到拖鞋麵包上。
-
5灑上一點起司跟番茄醬，等放入烤箱起司融化就可以了。
小撇步
揉肉的過程加一點地瓜粉會比較凝結在一起，不然翻鍋的時候容易散開。
討論共 0 則