自製大蒜奶油
描述
我愛大蒜, 但小時候向來不愛吃大蒜麵包, 總覺得那味道超怪的, 但到澳洲念書時, 某天心血來潮買了一條大蒜麵包回家, 一烤來吃驚為天人, 才知道台灣賣的那種味道有多人工了。
其實自己也可以簡單做出那天然滋味。
時間
15
分鐘
步驟
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把奶油放至室溫軟化, 加上鹽及義大利綜和香料, 和切碎的大蒜
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一起攪拌勻均
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裝到玻璃保鮮盒就ok囉! 不只可以買法國土司做大蒜, 煮義大利麵也可以加, 或是挖一小塊放在熱乎乎的烤馬鈴薯上, 都超好吃, 絶對比外面買的好吃多了
小撇步
這道料理實在太簡單了, 沒什麼小撇步, 鹹度及香料的分量都很看個人口味, 攪拌方式要是有電動攪拌器的話會更省力哦!
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