可樂雞翅 分享傳送傳送列印 半條吐司的山中小廚房 12 食譜 54 粉絲 追蹤 1,092 說讚 24 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可樂雞翅做法真的好簡單好簡單，還沒做過的趕緊來試試吧！ 鹹鹹甜甜肉嫩多汁，跟啤酒好配喔～ 食材 雞翅 4支 可樂 1/2瓶 薑 2片 蔥 1支 冰糖 少許 醬油 2大匙 1 把雞翅放入醬油，冰糖，可樂混合的醃料中浸泡一小時 2 熱鍋，將雞翅煎到兩面上色後取出 3 薑與蔥拍過後下鍋爆香 4 雞翅與醃料入鍋，煮沸後轉小火煮到快收乾，就可以起鍋囉！ 小撇步 ＊可樂不能用代糖的噢！可是會苦苦滴～ ＊雞翅浸泡前先畫幾刀，除了容易入味外，煮的時間也可以縮短 ＊甜鹹口感看自己喜好，如果喜歡甜一點的醬油就少放一點，不喜歡太甜不放冰糖也是可以的喔 2014/04/19 發表 2.4 萬 瀏覽
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Mike Chang