美味絞肉調理術『Panasonic製麵包機』
描述
用麵包機幫忙打絞肉餡，能將絞肉打出黏性，更增添口感與美味！過程中順便下調味，一氣完成！(＾ｰ^)ノ
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。
詳細步驟圖解歡迎參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_5957.html
步驟
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當天買回來的絞肉, 我喜歡先丟進麵包機裡處理^^
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選取『30(烏龍麵糰)』模式，先打至肉軟綿出粘性。
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若擔心絞肉太肥膩，像我大多會多加入一些去油膩的高纖食材來混合，這次添加的是切5mm丁狀的杏鮑菇。 鍋熱後下油，接著下杏鮑菇炒至出水軟化後淋入醬油。炒到醬汁收乾後即可起鍋放涼。
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打好了～ (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 如果是要拿來包水餃的場合，可在前一天先混入蔥白後進冷藏一晚，第二天再拿出來混入蔬菜跟蔥綠部分，避免出水。
小撇步
完整的步驟說明請參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_5957.html誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
