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Chris Lee
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桑葚飲

桑葚飲

描述

這是每年桑葚季節,我都會做的飲品,今年挑戰不加糖版本。桑葚具有提升免疫系統,消渴,補血,治眩暈,髮白,滋顏美容等功能。^^

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

食材

步驟

  • 桑葚洗淨。撈到A深鍋,加水約100ml,開始煮。這邊水主要是讓汁液不要太濃黏鍋,不用多。

    桑葚洗淨。撈到A深鍋,加水約100ml,開始煮。這邊水主要是讓汁液不要太濃黏鍋,不用多。

  • 邊煮出桑葚汁後,邊過濾到B鍋。難免會有桑葚掉進B鍋,用篩子撈回即可。這個動做是即早收集桑葚汁,不要燒乾了。

    邊煮出桑葚汁後,邊過濾到B鍋。難免會有桑葚掉進B鍋,用篩子撈回即可。這個動做是即早收集桑葚汁,不要燒乾了。

  • 煮到A鍋的桑葚不出汁了。將B鍋桑葚汁再過濾ㄧ次。煮開,入玻璃瓶。放涼後,入冰箱保存。

    煮到A鍋的桑葚不出汁了。將B鍋桑葚汁再過濾ㄧ次。煮開,入玻璃瓶。放涼後,入冰箱保存。

  • 每天早上飲用1大匙+溫開水。可用吸管。用過的量匙及杯子要馬上洗淨,免得桑葚著色進去。很好的季節養身飲品喔~!^^

    每天早上飲用1大匙+溫開水。可用吸管。用過的量匙及杯子要馬上洗淨,免得桑葚著色進去。很好的季節養身飲品喔~!^^

小撇步

市場上買$100,就有ㄧ大盒,約1265g。

煮完的桑葚,可加水,煮ㄧ次,濾出當ㄧ次性飲料。

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Chris Lee 248 食譜 9,781 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 鄒宜芳
    鄒宜芳

    我做了桑葚汁!很不容易!

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