豬肉丸子 [Panasonic製麵包機]
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描述
用烤的方式取代炸或煎的，並將多餘油脂逼出，減油增健康！
※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMST105，我喜歡它的原因是它除了可以做麵包，又能當成攪拌機揉麵糰，更可以讓我玩出各種不同的精彩。
食材
步驟
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麵包容器內裝好攪拌葉片，將豬絞肉和蛋放入容器內。設定模式３０(烏龍麵/義大利麵模式)後，按開始。
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大約攪５分鐘後，加入步驟１拌炒好的洋蔥蒜末及奶油。 再５分鐘後，加入義大利香料，黑胡椒粒，鹽。 再攪５分鐘至肉有粘性，剛好聽到麵包機的嗶嗶聲即完成取出。
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用湯匙挖出整型成球狀一一放烤盤上，再放入已預熱１８０度Ｃ的烤箱內烤３０分鐘左右即完成。 烤好的丸子可現吃，也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
