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Abby Feng
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豬肉丸子 [Panasonic製麵包機]

豬肉丸子 [Panasonic製麵包機]

描述

用烤的方式取代炸或煎的,並將多餘油脂逼出,減油增健康!

※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMST105,我喜歡它的原因是它除了可以做麵包,又能當成攪拌機揉麵糰,更可以讓我玩出各種不同的精彩。

164 說讚 2 留言

步驟

  • 洋蔥切丁。鍋加點橄欖油,洋蔥丁和蒜末一起入鍋稍微拌炒出香氣即可。

    洋蔥切丁。鍋加點橄欖油,洋蔥丁和末一起入鍋稍微拌炒出香氣即可。

  • 麵包容器內裝好攪拌葉片,將豬絞肉和蛋放入容器內。設定模式30(烏龍麵/義大利麵模式)後,按開始。

    麵包容器內裝好攪拌葉片,將豬絞肉和蛋放入容器內。設定模式30(烏龍麵/義大利麵模式)後,按開始。

  • 大約攪5分鐘後,加入步驟1拌炒好的洋蔥蒜末及奶油。
再5分鐘後,加入義大利香料,黑胡椒粒,鹽。
再攪5分鐘至肉有粘性,剛好聽到麵包機的嗶嗶聲即完成取出。

    大約攪5分鐘後,加入步驟1拌炒好的洋蔥末及奶油。 再5分鐘後,加入義大利香料,黑胡椒粒,鹽。 再攪5分鐘至肉有粘性,剛好聽到麵包機的嗶嗶聲即完成取出。

  • 用湯匙挖出整型成球狀一一放烤盤上,再放入已預熱180度C的烤箱內烤30分鐘左右即完成。
烤好的丸子可現吃,也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。

    用湯匙挖出整型成球狀一一放烤盤上,再放入已預熱180度C的烤箱內烤30分鐘左右即完成。 烤好的丸子可現吃,也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。

小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

9,182 瀏覽
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Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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留言

共 2 則
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  • 蔡宜臻
    蔡宜臻

    建議火侯和時間要調整喔><焦了反而不好

  • Anita  Wu
    Anita Wu

    讚啦!!!

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