豬肉丸子 [Panasonic製麵包機]


Abby Feng
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跟著做

用烤的方式取代炸或煎的,並將多餘油脂逼出,減油增健康!

※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMST105,我喜歡它的原因是它除了可以做麵包,又能當成攪拌機揉麵糰,更可以讓我玩出各種不同的精彩。

  • 1
    洋蔥切丁。鍋加點橄欖油,洋蔥丁和蒜末一起入鍋稍微拌炒出香氣即可。
  • 2
    麵包容器內裝好攪拌葉片,將豬絞肉和蛋放入容器內。設定模式30(烏龍麵/義大利麵模式)後,按開始。
  • 3
    大約攪5分鐘後,加入步驟1拌炒好的洋蔥蒜末及奶油。 再5分鐘後,加入義大利香料,黑胡椒粒,鹽。 再攪5分鐘至肉有粘性,剛好聽到麵包機的嗶嗶聲即完成取出。
  • 4
    用湯匙挖出整型成球狀一一放烤盤上,再放入已預熱180度C的烤箱內烤30分鐘左右即完成。 烤好的丸子可現吃,也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。
小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/11 發表 6,944 瀏覽
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Abby Feng
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討論共 2 則

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建議火侯和時間要調整喔><焦了反而不好

6 years ago
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讚啦!!!

6 years ago

大家都在查

百香果紅豆虎牌電子鍋壽司棉花糖蛋捲3M真空保鮮盒蜂蜜芒果便當芭樂早午餐檸檬素食史雲生雞湯芋頭舒肥機洛神花飛利浦IH電子鍋燒肉水波爐鳳梨酥微波爐拉麵牛肉麵臭豆腐Bosch廚師機涼拌小黃瓜火龍果秋葵鳳梨南瓜濃湯奇亞籽冰淇淋馬卡龍土豆減肥餐鮑魚水果迷迭香泡麵鑄鐵鍋WMF快力鍋枸杞披薩壽喜燒滷味獅王洗碗精奇異果普格義大利麵醬

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