和風芝麻醬秋葵冷豆腐

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前幾天做了一盤簡單好吃的秋葵冷豆腐
星星造型的綠色秋葵搭配豆腐 不但好吃 也賞心悅目

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食材

豆腐 一盒
秋葵 數支
牛番茄/生菜 適量
日本芝麻醬 適量
  • 1 秋葵洗乾淨後 水煮一分鐘即可撈起泡在冰水裡
  • 2 豆腐和牛番茄 切片
  • 3 將冰鎮好的秋葵和其他生菜一起擺入盤中 最後淋上芝麻醬即可
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小撇步

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從準備材料到完成不到十分鐘就有好吃的芝麻醬秋葵冷豆腐了
這道料理吃了也會有點飽足感
很適合當做低卡正餐來吃!

2014/04/11 發表 3,122 瀏覽

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