法式鹹蛋糕(春高麗火腿口味)『Panasonic製麵包機』


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春天的高麗菜便宜清脆又帶甜美,拿來變身高級法式鹹蛋糕營養健康又賞心悅目^^

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。

詳細食譜步驟說明請參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_9.html

  • 1
    備料:將b材料內的材料切成易入口大小, 火腿片切粗絲、紅椒切絲、四季豆切小段、高麗菜若有水分要瀝乾,起司片切細末(若使用起司粉更佳)備用。
  • 2
    將a材料中的粉類過篩,與豆漿、橄欖油、雞蛋一起投入麵包機容器中。
  • 3
    選取麵包機內建品項『24(蛋糕)』行程後,按下"開始"。
  • 4
    待麵包機完成第一次揉麵攪拌時會響起"嗶嗶"聲(有15分鐘開蓋整理周圍麵粉的時間),這時可開蓋投入所有的b材料,順便以橡皮刀整理一下周圍麵粉漿,蓋上蓋子再按一次"開始",麵包機就又會再度進行2次攪拌。
  • 5
    最後行程進行到『烘烤』前的"醒麵"階段時,再開蓋一次在表面均勻鋪上c材料,接著蓋上蓋子讓它進行烘烤直到完成。
  • 6
    烘烤完成待"嗶嗶"聲響起即可取出麵包機內容器。
  • 7
    約冷卻2分鐘後小心將蛋糕倒出容器,接著放涼。待蛋糕稍微冷卻後,即可切片享用。當作早餐正餐、午茶點心或宵夜小點都很適合^^,溫熱吃很美味, 放涼吃也有另一種風味喔^^
小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/10 發表 5,601 瀏覽
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