山芹菜炒羊肉《美極鮮味露》
山芹菜有著特殊香氣，用大火快炒山芹菜相當脆口好吃，與羊肉一同拌炒吃起來一點都沒有羊騷味，是一道非常簡單美味的下飯菜!
好吃的秘訣在於使用美極鮮味露，味道香濃馥郁，只需要幾滴就能提升菜餚自然鮮味。
食材
山芹菜
1把
羊肉片
適量
蒜頭
3瓣
辣椒
1條
調味料
美極鮮味露
3小匙
沙茶醬
3大匙
米酒
1大匙
鹽
1小匙
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1 將所需材料備好。山芹菜切段、蒜頭拍碎、辣椒切片備用。 -
2 鍋中放入2匙油爆香蒜頭與辣椒。
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3 將羊肉片放入鍋中火拌炒至九分熟。
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4 加入山芹菜。
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5 加入 調味料以大火快炒。
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6 盛盤完成!
![加入 [調味料]以大火快炒。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/305081/large_0e02251b165283e6.jpg)
小撇步
好吃的秘訣在於使用美極鮮味露來調味，醬汁很鮮美甘甜，做出來的每道料理都有獨特風味，讓人吃的津津有味。
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