山芹菜炒羊肉《美極鮮味露》

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山芹菜有著特殊香氣,用大火快炒山芹菜相當脆口好吃,與羊肉一同拌炒吃起來一點都沒有羊騷味,是一道非常簡單美味的下飯菜!
好吃的秘訣在於使用美極鮮味露,味道香濃馥郁,只需要幾滴就能提升菜餚自然鮮味。

烹調時間15分鐘

食材

山芹菜 1把
羊肉片 適量
蒜頭 3瓣
辣椒 1條
調味料
美極鮮味露 3小匙
沙茶醬 3大匙
米酒 1大匙
1小匙
  • 1 將所需材料備好。山芹菜切段、蒜頭拍碎、辣椒切片備用。
  • 2 鍋中放入2匙油爆香蒜頭與辣椒。
  • 3 將羊肉片放入鍋中火拌炒至九分熟。
  • 4 加入山芹菜。
  • 5 加入 調味料以大火快炒。
  • 6 盛盤完成!
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小撇步

好吃的秘訣在於使用美極鮮味露來調味,醬汁很鮮美甘甜,做出來的每道料理都有獨特風味,讓人吃的津津有味。
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2014/04/10 發表 5,750 瀏覽

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