百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bao  Yan
14 食譜 24 粉絲

濃玉米炸春捲

濃玉米炸春捲

描述

利用清明節剩下的潤餅皮,
做出酥酥脆脆的小點心。

639 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 【餡料】牛奶+【餡料】低筋麵粉倒入鍋中攪拌均勻,
再倒入【餡料】玉米醬、【餡料】玉米粒拌勻。
開小火攪拌至濃稠(怕燒焦請用隔水加熱法),放涼

    【餡料】牛奶+【餡料】低筋麵粉倒入鍋中攪拌均勻, 再倒入【餡料】玉米醬、【餡料】玉米粒拌勻。 開小火攪拌至濃稠(怕燒焦請用隔水加熱法),放涼

  • 【餡料】放涼後,將【餡料】包至潤餅皮內,用麵漿封口。

    【餡料】放涼後,將【餡料】包至潤餅皮內,用麵漿封口。

  • 熱油【筷子插入冒泡即可】,將包好的潤餅放入熱油炸至外表金黃酥脆即可

    熱油【筷子插入冒泡即可】,將包好的潤餅放入熱油炸至外表金黃酥脆即可

  • 請趁熱食用,也小心燙口喔。

    請趁熱食用,也小心燙口喔。

小撇步

【餡料】放涼,可更加濃稠不易散開。

包入【餡料】時,請適量,勿過量,這樣皮才不會破裂喔。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Bao Yan 14 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 三杯雞 炒麵 杏鮑菇 茄子 打拋豬 台式泡菜 白菜滷 湯麵 豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 家常菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 餅乾 雞肉 鮭魚 排骨 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 竹筍 酸辣湯 高麗菜 花椰菜 櫛瓜 糖醋排骨 義大利麵 瓜仔肉 早餐 南瓜 番茄炒蛋 滷肉 雞胸肉 番茄 菠菜 高麗菜飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 粽子 炒飯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 地瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐