樂活雞肉青蔬捲

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包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽. 最適合愛美的女性朋友了!!

食材

春捲皮 2張
蔬菜內餡 1碗
雞胸肉 30g
花生糖粉 1大匙
千島醬 1大匙
  • 1 將內餡材料洗淨備好. (蒸熟, 切絲, 切條...) ** 我選用蘆筍, 小黃瓜, 萵苣, 南瓜, 美濃瓜, 蛋皮
  • 2 取春捲皮, 將所有材料鋪好, 灑上花生粉後, 擠少許的千島醬 ** 花生糖粉. 花生粉與糖粉比例為2:1 ** 千島醬配方. 美乃滋與番茄醬比例為2:1 ** 春捲皮可用越南米紙代替
  • 3 捲緊即完成
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2013/06/20 發表 1.1 萬 瀏覽

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蘋果 苜蓿芽 (或豌豆苗) 山藥 (或豆薯) 胡蘿蔔 小黃瓜 萵苣(生菜業) 高麗蔡絲 葡萄乾 葵瓜子 核桃 腰果碎 等也可以當內餡 也可以用 (優格:沙拉醬 1:1) 撒上海苔粉 用紫菜代替春捲皮

4 年前