海鮮巧達湯

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喜歡濃湯,但很少自己動手嗎?
新鮮海鮮搭配香濃的巧達湯底,散發出鮮美甜味,非常適合在寒冷的天氣享用呢^0^
每一口都嚐得到滿滿的海鮮,幾乎可以當作正餐單喝;或是搭配麵包吃也相當美味,
用麵包沾著湯汁吃,可是連湯底都能吃光光的程度阿~

完整介紹>>http://on.fb.me/1n7reTl

食材 (3 人份 30 分鐘

麵醬 30克
洋蔥 15克
蝦仁 30克
培根 1片
洋芋 20克
紅蘿蔔 15克
西芹 15克
巴西利(荷蘭芹) 少許
鮮奶油 30cc
  • 1 將所有蔬菜切片丁狀備用。
  • 2 起油鍋將切好的洋蔥、紅蘿蔔、培根、月桂葉爆香。
  • 3 加入海鮮、白酒煮熟備用。
  • 4 將雞高湯加入麵醬煮開後過濾後成為濃湯、再將炒好的料及海鮮加入濃湯、鮮奶油即可。
  • 5 上桌前灑上少許巴西里並淋上少許鮮奶油做裝飾即可。
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2014/04/11 發表 5,642 瀏覽

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