和風照燒雞腿排《美極鮮味露》
使用洋蔥滑口甜味，搭配雞腿排的鮮嫩多汁且有彈性，甜甜鹹鹹的滋味會讓人想一口接著一口!端上桌引人驚呼很快就一掃而空唷~
好吃的秘訣在於使用美極鮮味露，味道香濃馥郁，只需要幾滴就能提升菜餚自然鮮味。
食材
無骨雞腿排
2隻
洋蔥
1/2顆
白芝麻
適量
調味料
美極鮮味露
3大匙
醬油
4大匙
味醂
1大匙
米酒
1小匙
冰糖
1大匙
水
1/3杯
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1 準備好所需食材。洋蔥切絲備用。 -
2 鍋中放入1匙油爆香洋蔥絲，不用炒太軟。
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3 將雞腿排皮的那面朝下以中小火慢慢煎出油。
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4 雞腿排兩面煎的金黃酥脆，雞腿肉油脂很多這時候會出很多油，將太多的油脂撈出。
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5 加入 調味料 在鍋中燒開。
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6 煮至湯汁略收入味。
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7 最後取出雞腿排切塊排盤，撒上白芝麻即完成!
![加入 [調味料] 在鍋中燒開。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/303804/large_a749bad722efc055.jpg)
小撇步
1.好吃的秘訣在於使用美極鮮味露來調味，醬汁很鮮美甘甜，做出來的每道料理都有獨特風味，讓人吃的津津有味。
2.調味料可依自己的喜好做變化唷!
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