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木子小姐愛家小廚
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白肉佐花生醬

白肉佐花生醬

描述

蒸的軟嫩的三層肉,加上花生醬汁,爽口不油膩。這個醬汁配涼麵也很搭喔!

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75 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將三層肉放在小鍋中,把酒、鹽、放進來後,加水蓋過肉,蒸約40分,待涼,切片備用。

  • 將調味料所需的材料全部拌勻備用。

  • 高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲分別擺入盤中,放上蒸好的三層肉片,淋上醬料即可。

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