開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜，善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。
最近的高麗菜大顆、又美麗。讓人想到包水餃。一樣餃皮，變化出不同的料理方式與吃法；冰花酥、香脆口感，口齒留香呢！GO！GO！GO！
餃皮桿成長橢圓形。
餡料放入。如圖→
中間餃皮先捏合。如圖→
再往左捏、右捏合，兩端留一小縫不黏合。
下熱油鍋(少油)，中小火煎個3分鐘。
調麵粉水。一般麵粉即可，不分高、中、低筋。 麵粉一小匙，水1.5-2大匙
麵粉水均勻淋上→ 上蓋燜煮。改小火約6-7分鐘。
確定粉水已呈金黃色，且肉熟即可撈起。 直接吃或沾醬汁吃均美味。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀
三杯雞 低脂高蛋白 杏鮑菇 娃娃菜 麻婆豆腐 打拋豬 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 南瓜 鮭魚 湯麵 餅乾 地瓜 番茄 菠菜 雞胸肉 小黃瓜 粽子 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 排骨 雞肉 白菜滷 糖醋排骨 香菇雞湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 炒飯 雞湯 炒麵 湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 豆腐 滷肉 家常菜 茄子 玉米濃湯 義大利麵 四季豆 金針菇 馬鈴薯 酸辣湯 蒸蛋 竹筍 糖葫蘆 早餐 台式泡菜
