煉奶蛋糕


莎莎的手作幸福料理
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常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶
卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
45g
120ml
2個
3/4小匙
1/4小匙
  • 1
    室溫奶油與糖, 鹽巴放入攪拌器, 打發至乳黃色. 加入煉奶拌勻. 再分次加入雞蛋. 即完成濕性材料
  • 2
    低筋麵粉, 泡打粉, 鹽巴過篩後, 慢慢加入濕性材料中
  • 3
    攪拌融合即可關起攪拌機. 再用刮刀將鍋底與鍋邊刮扮完整
  • 4
    取烤模, 將麵糊裝8分滿. 烤箱預設350度F/ 175度C 烤20-25分鐘 ** 烘烤的時間請隨烤模大小調整
小撇步

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2014/04/06 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問3/4小匙是幾克呢 ,謝謝毆。

2 years ago

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