煉奶巴斯克乳酪蛋糕

嗨,我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)
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描述

覺得做乳酪蛋糕最棒的是可以一缸到底,不用多洗太多東西,烘烤後的煉奶巴斯克有焦糖香味,好想馬上開切喔!但還是有好好等待冷卻放冰箱讓它冷靜一下,果然等待還是值得的,入口即化又有濃濃的奶香,今日的料理煉習曲只要四種材料就可以做囉!

份量

8 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 先預熱烤箱210度

  • 將奶油乳酪切小塊,隔水加熱將其拌至滑順

    將奶油乳酪切小塊,隔水加熱將其拌至滑順

  • 分次加入蛋液拌勻

    分次加入蛋液拌勻

  • 倒入雀巢鷹牌煉奶拌至滑順

    倒入雀巢鷹牌煉奶拌至滑順

  • 加入過篩的麵粉拌勻

  • 準備好舖有烘焙紙的6吋圓形烤模,用篩網過濾麵糊使其更為細緻

    準備好舖有烘焙紙的6吋圓形烤模,用篩網過濾麵糊使其更為細緻

  • 進烤箱烤15分鐘後,再將烤溫降至170度烤10分鐘出爐

    進烤箱烤15分鐘後,再將烤溫降至170度烤10分鐘出爐

  • 靜置放涼放冰箱至少四小時即可享用

    靜置放涼放冰箱至少四小時即可享用

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平時沒事就在煮🔪 以 #便當料理 #懶人料理 #簡單料理 為大宗 。 👇👇文章時常穿插垃圾話請小心服用✨ https://www.instagram.com/zoe.cookingholic/?hl=zh-tw

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