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Melody玩味生活札記
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照燒雞翅

照燒雞翅

描述

只要油煎一下,利用調好的照燒醬汁煨煮收汁,令人食指大動的照燒雞翅,忍不住會多吃上好幾塊...
因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成,有天然的甘甜風味。用鮮味露2:醬油3的比例,混合醬油,不論紅燒,煎,煮炒炸皆可製作意想不到的好風味。

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份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 備好所需食材....

    備好所需食材....

  • 將每隻雞翅切成二小節...

    將每隻雞翅切成二小節...

  • 熱鍋倒油,兩面煎至微微金黃...

    熱鍋倒油,兩面煎至微微金黃...

  • 加入[調味料]、水開始煨煮,一直收汁至剩少許湯汁即可...

    加入調味料、水開始煨煮,一直收汁至剩少許湯汁即可...

  • 最後撒上芝麻就完成囉...

    最後撒上芝麻就完成囉...

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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