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洋蔥炒肉絲【美極鮮味露】

洋蔥炒肉絲【美極鮮味露】

描述

洋蔥有淨化血液降低膽固醇的功效,汆燙過的洋蔥變得鮮甜,加上肉絲快炒,不到20分鐘就能完成的料理。

448 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 肉切絲、洋蔥逆紋切絲、蒜和辣椒切碎、蔥切段

    肉切絲、洋蔥逆紋切絲、辣椒切碎、切段

  • 洋蔥先入滾水汆燙變軟即可,豬肉絲以【醃料】醃5分鐘

    洋蔥先入滾水汆燙變軟即可,豬肉絲以【醃料】醃5分鐘

  • 鍋熱放1大匙油不用等油熱就放入肉絲和蒜及辣椒中小火炒到肉變白

    鍋熱放1大匙油不用等油熱就放入肉絲和辣椒中小火炒到肉變白

  • 再倒入洋蔥拌炒

    再倒入洋蔥拌炒

  • 加入【美極鮮味露】1大匙及醬油膏1小匙和半杯水(電鍋量杯)

    加入【美極鮮味露】1大匙及醬油膏1小匙和半杯水(電鍋量杯)

  • 放入蔥段拌炒到蔥軟即完成

    放入段拌炒到軟即完成

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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