原味手指餅乾
描述
手指餅乾很適合做給小朋友吃喔!沒加任何人工的材料,很健康又好吃!
*官網*
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熱量
步驟
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將蛋白和蛋黃分開,蛋白放在打蛋盆裡.
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蛋白用電動打蛋器打到出泡沫後,加入砂糖,打到硬性發泡.
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這時後加入蛋黃,用打蛋器打勻.
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加入過篩的麵粉和玉米粉拌勻後放到擠花袋中.
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擠花袋剪一孔,約1CM.將烤盤鋪上烤盤紙,擠麵糊兩條為一條(如圖),擠好後放入預熱170度的烤箱烤15分鐘.
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烤出來有天咖啡色是正常的喔!
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完成啦!
