美味茄汁鯖魚 DIY
大家應該都吃過茄汁鯖魚罐頭吧!!很下飯的好夥伴!但是罐頭不是太健康的食品!
今天菲姐做了茄汁鯖魚罐頭DIY!!!味道比罐頭更美味!!!新鮮度一百分喔，保證白飯一碗接一碗:)連骨頭都軟到可以吃囉
使用鍋具: FASCOOK 電子萬用鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog
份量
3
人份
-
1將魚洗淨切塊備用、番茄切小塊備用 -
2將薑片舖滿萬用鍋底，加入魚、番茄、蔥段
-
3將番茄醬、醬油、米酒、水調勻倒入鍋內(大約淹過魚就可以)
-
4蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置)設定時間為1小時，按開始鍵即可
-
5烹煮結束，讓萬用鍋自動洩壓；洩壓完成即可開蓋
-
6自製的茄汁鯖魚就上桌囉
小撇步
如果沒有萬用鍋的朋友在瓦斯爐需要小火燉煮兩小時讓魚入味!學會了這道菜就不用買罐頭囉!
討論共 0 則