Rainbow 40 食譜 503 粉絲 追蹤 海味十足粉絲煲 描述 細細粉絲吸滿了鮮蝦熬成的高湯,加上飽滿的蝦子、花枝及青翠高麗菜~ 海味十足的粉絲煲登場囉~ 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 鮮蝦 半斤 花枝 半條 高麗菜 半顆 粉絲 6份 水 適量 步驟 蝦子去殼清洗備用,花枝清洗切條備用,高麗菜也切絲備用 蝦殼放入鍋中熬煮成高湯,待煮出顏色及味道後即可(約10分鐘左右) 將鍋中之蝦殼撈起後,放入高麗菜、粉絲,至粉絲慢慢呈現透明狀時,再放入花枝悶煮,最後加上蝦仁悶煮5分鐘左右即可。 小撇步 不需要加任何調味料就充滿了鮮甜味喔~ 3,706 瀏覽 2014/03/31 發表