葡萄乾亞麻蛋糕Panasonic製麵包機
描述
我使用的製麵包機是Panasonic SD-BM103T，我喜歡它的原因是~可以健康滴掌握加進去的材料來源，而且不只可以做吐司，也可以做蛋糕~甚至幫忙揉好麵糰，再自己用小烤箱烘焙！超實用又方便~用途好多多^___^
官網上是"堅果巧克力蛋糕"，我做了些小置換~變成一個好像很營養的蛋糕=ˇ=
堅果→葡萄乾
巧克力→亞麻仁
吃起來的口感，比較相似於現在市面上的磅蛋糕^^ 雖然還是有點點差異就是哩~
份量
時間
食材
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30g
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1
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1
步驟
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先把所有材料拿出來stand by
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將 A 依序放入製麵包機中。
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將 B一起篩過 → 放入製麵包機中。
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進行設定：【蛋糕‧麻糬】→【蛋糕】→ 需要的話，可以選擇【烤色】(預設是"標準") → 按下《開始》鍵。
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大約12分鐘後，會發出嗶嗶聲~~ 這時候可以打開蓋子，用 道具橡膠刮刀，將麵包機週圍的麵粉清除掉。
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均勻地放入 配料葡萄乾 → 蓋上蓋子 → 再次按下《開始》鍵。
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等待大約1.5小時，就出爐囉~~~烘烤結束時，會有嗶嗶聲 → 按下《取消》鍵。
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如果覺得烘焙不足，可以趁機器裡面的溫度尚未降低時，在15分鐘內進行『追加烘焙』。 進行設定：【蛋糕‧麻糬】→ 按《分》鍵調整烘焙時間 → 按下《開始》鍵。 ＊烘焙結束後，最多可進行2次追加烘焙。
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確定烘焙完成後，即可取出蛋糕~ 拔除製麵包機的插頭。 ＊取出時若用力過猛，會破壞蛋糕形狀哦！
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備註1. 我做了2次蛋糕~ 第1次的【烤色】是"標準"，第2次是"淡"。第2次有用到追加烘焙。
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備註2. 官網的"堅果巧克力蛋糕"食譜：http://pmst.panasonic.com.tw/LoveCooking/recipes/content.aspx?sid=0D156591987911578043
![將 [B]一起篩過 → 放入製麵包機中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F299712%2Ff626ae977282b28f.jpg&width=800)
![大約12分鐘後，會發出嗶嗶聲~~
這時候可以打開蓋子，用 [道具]橡膠刮刀，將麵包機週圍的麵粉清除掉。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F299714%2F25ccfea0e8e9fcfe.jpg&width=800)
![均勻地放入 [配料]葡萄乾 → 蓋上蓋子 → 再次按下《開始》鍵。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F299715%2F12c278d9cbaaf3f7.jpg&width=800)
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking*食譜上原為砂糖80~100g，牛奶15mL。但因為我用本來就甜甜的雞蛋豆奶，加上沒有想吃太甜，於是只用20g糖。可自行調整用量。
