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MANDY
87 食譜 244 粉絲

輕鬆版泰式酸辣海鮮湯

輕鬆版泰式酸辣海鮮湯

描述

帶有酸甜辣的簡易海鮮湯.很適合這悶熱的季節

129 說讚

食材

步驟

  • 備料.海鮮洗淨.大蒜切末備用.九層塔取嫩葉

    備料.海鮮洗淨.大切末備用.九層塔取嫩葉

  • 煮一鍋滾水將海鮮川燙至熟

    煮一鍋滾水將海鮮川燙至熟

  • 依序加入調味料

    依序加入調味料

  • 最後加九層塔

    最後加九層塔

  • 完成

    完成

小撇步

如果要吃重口味步驟如下
1.熱鍋先用大蒜爆香
2.加入海鮮料略炒(魚除外)再加調味料
3.加水或高湯煮滾
4.放魚煮熟.
5.最後放九層塔

4,694 瀏覽
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MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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