鬱金香雞翅


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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
10支
1/4小匙
適量
4小匙
2小匙
1小匙
  • 1
    雞翅從關節處切開成兩段,取肉多的部分使用。 這部位會看到有大、小兩支骨頭,將小支骨頭拿掉,剩下比較大的骨頭。
  • 2
    將雞肉往外翻,沿著大骨頭慢慢往上推,就成了鬱金香花型。
  • 3
    用醃料醃約20分。 擦乾水分,沾上薄薄一層麵粉,中火炸約5分即可。
2014/03/31 發表 4,205 瀏覽
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