蔥燒板豆腐
食材
板豆腐
1塊
蔥
3隻(切成蔥段)
調味料
醬油
1大匙
蠔油
1大匙
水
半杯 (量米杯)
鹽
少許
味精
少許
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1 板豆腐切塊. -
2 熱鍋.加少許油.下 板豆腐.
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3 煎至表面成金黃色.再翻面 繼續煎
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4 這時 將調味料加入鍋中.中小火煮至 湯汁略為收乾 起鍋前下 蔥段輕輕拌炒一下即可囉
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5 沒有困難度吧 ^ ^ 煎豆腐需輕輕的翻面 這樣就不易碎裂唷
小撇步
有問題歡迎來我的格子問唷
http://vivian0827.pixnet.net/blog/post/175218921
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