蔥燒板豆腐

維恩 廚房實驗室
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描述

蔥燒豆腐應當是每戶人家都常見的家常菜. 只需要有蔥. 及提味的醬油.蠔油. 就能煮出最有媽媽味道的菜餚. 經濟又實惠唷 ^^

食材

1塊
3隻(切成蔥段)
調味料
1大匙
1大匙
半杯 (量米杯)
少許
少許

步驟

  • 板豆腐切塊.

    板豆腐切塊.

  • 熱鍋.加少許油.下 板豆腐.

    熱鍋.加少許油.下 板豆腐.

  • 煎至表面成金黃色.再翻面 繼續煎

    煎至表面成金黃色.再翻面 繼續煎

  • 這時 將調味料加入鍋中.中小火煮至 湯汁略為收乾  起鍋前下 蔥段輕輕拌炒一下即可囉

    這時 將調味料加入鍋中.中小火煮至 湯汁略為收乾 起鍋前下 蔥段輕輕拌炒一下即可囉

  • 沒有困難度吧 ^ ^
煎豆腐需輕輕的翻面 這樣就不易碎裂唷

    沒有困難度吧 ^ ^ 煎豆腐需輕輕的翻面 這樣就不易碎裂唷

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我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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