咖啡堅果奶酥餅乾

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咖啡可以消水腫,提振筋神,是我早上的精神糧食!
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食材

無鹽奶油 100g
糖粉 50g
雞蛋 1顆
低筋麵粉 150g
咖啡粉 5g
各式堅果碎粒 60g
奶粉 15g
2g
  • 1將融化的無鹽奶油,糖粉,鹽拌勻.
  • 2分次加入蛋液拌勻.
  • 3將堅果烘烤一下下(做出來的餅乾會比較有堅果的香氣).
  • 4將材料2加入過篩的低筋麵粉,咖啡粉,堅果碎粒拌勻.
  • 5將麵糰用擀麵棍擀平.
  • 6選自己喜愛的模具壓模.
  • 7將壓模成型的餅乾放入預熱150度的烤箱烘烤約30分鐘.
  • 8等冷卻就完成搂!
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2014/03/24 發表 7,113 瀏覽

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討論共 1 則

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那個如果不用咖啡粉可以嗎?會有差嗎?

9 個月前